Ingredienser:
1 liter kantarell
4 skiver ristet loff eller godt landbrød
2 dl fløte
litt sitronsaft
nykvernet pepper og salt
Fremgangsmåte:
Fres kantarellene sammen med sjalottløken. Hell på fløten og la det koke litt inn. Smak til med litt sitronsaft, nykvernet pepper og salt. Fordel på skivene.
