Ingredienser
* 1 stk rødløk
* 1 stk rød paprika
* ½ stk purre
* 2 ss smør
* 4 stk egg
* 1 beger kesam original, 8 %
* 3 dl hvetemel
* 3 dl sammalt hvete, grov
* 2 ts bakepulver
* 100 g lettsalami i biter
* 150 g norvegia revet
I stekeovn 200° C i 20 – 25 minutter.
Skrell og grovhakk løken. Skjær paprika og purre i biter. Fres grønnsakene myke i smør i en panne. Visp sammen egg og kesam. Bland i mel og bakepulver. Rør deretter i grønnsakene, salamien og osten. Legg røren i en smurt muffinsform eller store papirformer. Stekes midt i ovnen.
